soigner ses poules

Auteur Jeanne Brugère-Picoux
Préface Philippe de Wailly
255 p., Ed. AFAS, août 2016, 34,60 €
ISBN : 9 782908 014068

Le livre indispensable pour soigner ses poules.

Écrit par Jeanne Brugère-Picoux, professeur honoraire de l’École nationale vétérinaire d’Alfort et agrégée de pathologie médicale du bétail et des animaux de basse-cour, voici le livre indispensable pour élever ses poules en bonne santé.

Préface

Vous voilà propriétaire d’une ou plusieurs poules. Il semble superflu de revenir sur les innombrables qualités de ces charmants volatiles, ne serait-ce que de vous fournir des œufs «Bio». Mieux encore, ces «gélines» peuvent se révéler être des aimables locutrices, capables de drôlerie et de répartie. Si Gallus gallus est adoptée toute jeune, rapidement habituée à l’Homme, elle recherchera votre présence, votre regard et appréciera même vos caresses et votre attention.

Cet ouvrage est non seulement précieux pour la science comme en témoignent les nombreuses photos de maladies extraites du «Manuel de pathologie aviaire» réalisé par l’auteur en collaboration avec des spécialistes du monde entier sur les maladies des différentes espèces domestiques aviaires, mais il recèle également de nombreux conseils pratiques et diététiques. Il s’agit d’un véritable bréviaire sur les maladies de la poule et sur l’art de vivre avec un gallinacé.

Docteur Vétérinaire Philippe de Wailly Président honoraire de l’Académie vétérinaire de France



Sommaire

  1. Bien-être et comportement de la poule de basse-cour
    1. Bien-être de la poule de basse-cour
    2. Comportement normal
    3. Prévenir les stress
    4. Prévenir la douleur chez la poule
    5. Euthanasie de la poule
  2. Biologie générale de la poule
    1. Plumage
      1. Types de plumes
      2. Le vol
      3. La mue
      4. Variété du plumage
    2. Squelette
    3. Appareil digestif
    4. Appareil respiratoire
    5. Appareil circulatoire
    6. Appareil urinaire
    7. Reproduction
      1. Appareil génital mâle
      2. Appareil génital femelle
      3. Reproduction et ponte
      4. L’œuf
      5. Cas particulier de l’œuf à couver
    8. Système immunitaire
      1. Organes lymphoïdes
      2. Cellules du système immunitaire
      3. Immunoglobulines aviaires
    9. Système nerveux
  3. Notions d’épidémiologie et de biosécurité en élevage de basse-cour
    1. Notions d’épidémiologie
    2. Notions de biosécurité
  4. Comment distinguer l’oiseau en bonne santé de l’oiseau malade
    1. L’oiseau en bonne santé
    2. L’oiseau malade
  5. Affections pouvant se traduire par une atteinte
    des plumes et/ou de la peau
    1. Blessures, traumatismes, etc.
    2. Plumage anormal
    3. Parasites de la peau et des plumes
      1. Poux (phtirioses)
      2. «Poux» rouges
        1. 5.I Poux rouges
      3. Gales
    4. Maladies cutanées localisées
    5. Maladies cutanées généralisées
      1. Lésions cutanées congestives et/ou hémorragiques
      2. Maladies virales avec lésions cutanées spécifiques
      3. Maladies bactériennes
    6. Autres causes de lésions cutanées
    7. Pâleur anormale de la peau
      1. 5.II Anémie infectieuse du poolet
      2. 5.III Variole
      3. 5.IV Dermatite gangreneuse
  6. Affections de l’appareil reproducteur
    1. Atteinte de l’appareil reproducteur
      1. Affections de l’ovaire
      2. Affections de l’oviducte
    2. Chute de ponte chronique
      1. Chute de ponte chronique
      2. Chute du taux de ponte modérée (5 à 15%)
      3. hute du taux de ponte dépassant 15%
      4. 6.I Syndrome chute de ponte
    3. Modifications de l’œuf
      1. Contamination de l’œuf
      2. Altérations de l’œuf liées à une affection de la poole
      3. Altérations de l’œuf provoquées après la ponte
  7. Affections pouvant se traduire par des troubles respiratoires
    1. Maladie respiratoire non spécifique
    2. Affections générales à tropisme respiratoire
      1. Maladies virales
      2. Œdème facial
      3. Bactérioses respiratoires
      4. Affections fongiques ou parasitaires
      5. utres affections
    3. Affections spécifiquement trachéales
    4. Affections du poumon et des sacs aériens
      1. Poumon
      2. Aérosaccolite
      3. 7.I Influenza aviaire
        7.II Maladie de Newcastle
        7.III Bronchite infectieuse
        7.IV Métapneumoviroses aviaires
        7.V Mycoplasmoses aviaires
        7.VI Coryza infectieux
        7.VII Codivbacillose
        7.VIII Choléra aviaire
        7.IX Ornithobactériose
        7.X Aspergillose
        7.XI Cryptosporidiose
        7.XII Laryngotrachéite infectieuse
        7.XIII Syngamose
  8. Appareil digestif et annexes (foie, pancréas)
    1. Bec
    2. Bouche et pharynx
      1. Stomatite proliférative
        8.I Trichomonose
      2. Stomatite olcéreuse
    3. Jabot
      1. Dilatation du jabot
      2. Inflammation ou hyperkératose du jabot
      3. Ulcération du jabot
      4. 8.II Capillariose
    4. Proventricule
    5. Gésier
    6. 8.III Ascaridiose
    7. Intestins
      1. Obstruction intestinale
      2. Entérite
    8. Pancréas
    9. Affections hépatiques
      1. nfiltration tumorale diffuse ou nodolaire du foie
      2. Hépatites virales et bactériennes avec hépatomégalie importante
      3. Hépatites virales et bactériennes avec hépatomégalie modérée
      4. Granolomes hépatiques
      5. Stéatose hépatique
      6. Périhépatites
      7. Nécrose hépatique d’origine mycosique, parasitaire ou toxique
      8. Hémorragies hépatiques
      9. Autres lésions hépatiques
    10. Fientes
      8.IV Entérite olcéreuse
      8.V Entérite nécrotique
      8.VI Coccidioses aviaires
      8.VII Brachyspirose
      8.VIII Histomonose et hétérakidose
      8.IX Maladie de Marek
      8.X Hépatite à corps d’inclusion
      8.XI Salmonelloses aviaires
      8.XII Tubercolose aviaire
  9. Maladies nerveuses et oculaires
    1. Maladies du système nerveux central
      1. Maladies virales
      2. Maladies bactériennes
      3. 9.I Encéphalomyélite aviaire (EMA)
        9.II Botolisme
        9.III Listériose
      4. Maladies fongiques
      5. Maladies parasitaires
    2. Autres maladies nerveuses
      1. Névrites virales
      2. Carences ou intoxications
      3. 9.IV Carence en vitamine E et en sélénium
    3. Maladies oculaires
      1. Maladies virales
      2. Maladies bactériennes
      3. Autres causes
  10. Appareil muscolosquelettique
    1. Maladies muscolaires
    2. Infections de l’appareil squelettique
      1. Arthrites, synovites et tendinites 199
      2. 10.I Arthrite virale du poolet (réovirose)
      3. Ostéomyélites
      4. Tumeurs
    3. Troubles d’origine nutritionnelle (ostéodystrophies)
      1. Ostéoporose
      2. 10.II Staphylococcie
        10.III Streptococcies et entérococcies
      3. Rachitisme et ostéomalacie
      4. Chondrodystrophie
      5. Valgus (ou varus) et rotation tibiale
      6. Dyschondroplasie tibiale
      7. Spondylolisthèse
      8. Pattes écartées
      9. Affections des tendons
  11. Autres affections
    1. Maladies cardiovascolaires
      1. Cardiopathies virales, bactériennes, mycosiques et parasitaires
      2. Autres affections cardiaques
      3. 11.I Syndrome ascite
        11.II Rouget
      4. Affections vascolaires
    2. Morts subites
      1. Septicémies virales
      2. Septicémies bactériennes
      3. Mort subite d’origine toxique et/ou nutritionnelle
      4. Autres causes d’une mort subite
    3. Maladies immunosuppressives
    4. Affections urinaires
      1. Goutte aviaire
      2. Tumeurs rénales
      3. -Néphrites
      4. 11.III Maladie de Gumboro
        11.IV Goutte (dépôt de cristaux d’urates)
  12. Zoonoses et santé publique
    1. Zoonoses virales
      1. Orthomyxovirus (risque variable selon la région géographique)
      2. Paramyxovirus (risque faible)
      3. Alphavirus (risque faible)
      4. Flavivirus (risque faible)
    2. Zoonoses bactériennes
      1. Chlamydiose aviaire ou psittacose (risque exceptionnel)
      2. Salmonelloses (risque variable)
      3. Colibacilloses (risque rare)
      4. 12.I Campylobactériose
      5. Clostridioses (risque faible ou rare)
      6. Campylobactériose (risque élevé)
      7. Tubercolose (risque exceptionnel)
      8. Érysipéloïde (rouget) (risque faible)
      9. Staphylococcie (risque élevé)
      10. Yersiniose (risque exceptionnel)
      11. Listériose (risque faible)
      12. Autres zoonoses bactériennes
    3. Zoonoses fongiques : teigne
    4. Zoonoses parasitaires
      1. Zoonoses dues à des protozoaires - Cryptosporidiose
      2. Zoonoses causées par des trématodes
      3. Zoonoses causées par des arthropodes